自去年七月以來全球乳品價格已飆升45%，荷蘭合作銀行預計，國際乳價還將繼續上揚。而與此同時，澳大利亞牛奶產量正逼近二十年來最低水平。ACBNews《澳華財經在線》報道，去年乳價跌到谷底時，全澳最大乳品加工商邁高集團削減收奶價，引發奶農撲殺牛群或退出奶場運營?？紤]到供應收縮，根據荷蘭合作銀行（Rabobank）報告，今年澳大利亞牛奶產量將下降7%，到89億升，創下二十多年最低水平。荷蘭合作銀行高級乳...

上周舉行的今年首場全球乳制品拍賣錄得3個月以來最大跌幅，價格指數下跌3.9%。其中全脂奶粉價格下跌最為明顯，達到7.7%。由于國際奶價已持續下跌了兩年多時間，此前業內曾有預計，2017年奶價將止跌回調。但首場全球乳制品拍賣卻沒有迎來“開門紅”，那么今年的奶價走勢又會如何呢？需求低迷奶價回落是必然“其實我之前就跟機構說起過，今年年初奶價肯定會回落調整。我原本預計會在今年2、3月份出現，沒想到1月份就...

日前，筆者從新疆國家統計局巴音郭楞調查隊獲悉，2016年四季度末，巴州鮮奶收購價小幅上漲，成品奶、學生奶價格未變，市場散裝的新鮮牛奶價格穩定。據調查，新疆瑞源乳業有限公司養牛場負責人反映，近兩年來巴州鮮奶收購價格比較平穩。到了2016年12月，受多種因素影響，企業相應提高了牛奶收購價格。去年12月底，巴州乳制品生產企業從奶農處收購的鮮奶價格(含運輸費)3.9元/公斤，環比上漲5.4%。本地乳制品生...

近年來，世界各國的酸奶市場大多有不同程度的增長。中國酸奶市場增長率領跑全球，每年保持著兩位數的高速增長。2013年，在三大乳企都推出常溫酸奶產品后，酸奶更是以白奶兩倍的增速，于2015年迅速突破800億元，占液體乳市場的3成。酸奶產品符合消費者健康趨勢。越來越多的專家學者也力挺酸奶的健康功效。酸奶的休閑化趨勢，極大開拓了消費場景，提高了消費頻率，將成為健康因素以外酸奶未來持續高增長的另一核心驅動力...

昨日起，升級的汽柴油執行新的價格，每升汽柴油車主得多掏3毛多錢，巧的是，昨日起，與百姓生活密切相關的貴陽本土品牌、也是普通市民常喝的山花牛奶也對旗下18種產品調價，每種產品均在原來的基礎上，零售價上調0.5元，意味著每天喝一袋山花牛奶的市民，每個月得多掏15元。山花牛奶，漲了5角錢“漲價了，趁超市促銷多買幾袋回家放冰箱?！弊蛉障挛?，記者在北京路一超市，看見收銀員正在為一名手拿9袋山花牛奶的顧客結賬...

此前遭遇渾水連續做空突襲的輝山乳業近日發布了完整的半年度報告，與同在港股上市的其他乳業公司相比，輝山的這份半年報堪稱靚麗：但由于液態奶逆市增長，營收增長達到17.74%。但與此同時，奶粉平均售價與去年同期相比暴跌超過六成，奶牛養殖業務的外部銷售收入下跌超過兩成。財報顯示：上半財年，輝山乳業總營業收入為25.16億元人民幣，同比增長17.74%，凈利潤為6.18億元人民幣，同比下降17.02%。輝山...

超市里售賣的酸奶品種豐富，口味多樣，有的價格不菲。不少消費者認為價格高的肯定質量好，然而筆者在采訪中了解到，很多所謂的高端酸奶和普通酸奶相比，在原料、營養成分、產品標準等方面并沒有太大差別，有些高價進口產品中的食品添加劑種類反而更多。高端酸奶價格不菲“給孩子喝的，總想買貴一點好一點的”，正在一家大型超市選購酸奶的楊女士說，“常買的這種確實比普通的貴了好幾倍，感覺質量會好一些吧?！睋私?，各大超市里...

12月20日進行的全球乳制品第178次拍賣中全脂奶粉價格一改前幾次的長勢，價格小幅回落，本次拍賣未來6個月發貨全脂粉平均價格3568美元／噸，比上次成交價格減少25美元，略降0.8%。按此價格合算中國港口到岸價為32800元／噸，折合原料奶3.86元／公斤。農業部公布12月第2周全國平均奶價3.52元／公斤，進口奶粉折合原料奶價格依然高于本土原奶價格。本次拍賣中脫脂奶粉成交價格與上次持平，沒有變化...

根據IFCN最新數據顯示，11月份全球原料奶IFCN價格指數為34.10美元/100公斤，折合人民幣2.33元/公斤，環比上月33.3美元上漲2.1%，同比增幅為30.8%，繼續了上個月的上漲態勢，這已經是繼IFCN自今年6月份公布全球奶價全面復蘇以來連續第6個月保持上漲。11月份全球飼料原料IFCN價格指數為21.00美元/100公斤，折合人民幣1.42元/公斤，環比上月20.4美元上漲1.0%...

前幾年，山東奶價“賤入水”，很多奶農“倒奶殺?！?，很大一部分原因是，從國外進口的奶粉價格太便宜，沖擊了國內奶農，不過，目前這種狀況已經改變。15日，山東省畜牧獸醫局公布的監測數據顯示，山東從奶農手中收購的生鮮乳價格，已經出現連續八周上漲，但盡管如此，價格依然低于國外進口還原奶價格。據了解，過去，如果企業從國外進口洋奶粉，回來之后兌水生產液態奶，生產成本要比從國內購買生鮮乳便宜得多。但是今年，全球牛...