3月不減肥，在廣州你要一直悲傷到11月。想要夏天有小蠻腰，不少人的減肥計劃已開始實施，合理的膳食安排加上適當?shù)捏w育運動之外，飯后一杯酸奶算得上是你的“神助攻”了。隨著消費者對健康消費需求的上漲以及升級，國內(nèi)市場酸奶的份額正在成倍增長?！熬米粍印泵菜埔呀?jīng)成為都市人生活的常態(tài)，不僅人是這樣，體內(nèi)的各種器官也是如此。因此都市人越來越開始注重腸道的健康，這樣的消費訴求也進一步帶動了酸奶市場的增長。記者了...

2014以來全球原料奶和乳制品供給過剩，價格持續(xù)大幅度下降，一直持續(xù)到2016第二季度，過低的奶價抑制明顯2016年原奶產(chǎn)量的增幅。FAO數(shù)據(jù)2016年全球奶類產(chǎn)量為8.17億噸，同比增長1.1%，增速明顯低于過去2年（2014年+2.6%，2015年+1.9%），且低于消費增長速度，而主要乳制品出口國產(chǎn)量已出現(xiàn)負增長，2016年產(chǎn)量為2.9億噸，同比下降0.1%，為近10年來首次下降。全球原奶產(chǎn)...

中國是全球第一大奶粉進口大國，2016年進口量增長10%，但是并未改變?nèi)蚰谭鄢隹谙陆祫蓊^，全球（指主要出口國澳大利亞、新西蘭、美國、歐盟28國、烏拉圭、阿根廷奶粉出口總量占全球的近90%，下同）奶粉出口總量仍然減少3.5%至388萬噸，也低于2014年的出口總量；奶粉出口價格從2016年2季度之后出現(xiàn)大幅回升，目前使用進口奶粉作為奶源已經(jīng)不具備價格優(yōu)勢。價格回升原因是在過去2年多的全球持續(xù)低奶價...

2月21日是荷蘭經(jīng)濟部發(fā)放奶農(nóng)津貼的第一天，有500多戶奶農(nóng)申請津貼，以停止經(jīng)營，涉及的牛只4萬頭，是政府計劃的4倍！根據(jù)政府的津貼規(guī)定，第一批津貼一頭奶牛補助1200歐元，而政府原計劃第一批一共宰殺1萬頭奶牛。政府要減少奶牛頭數(shù)，是因為產(chǎn)生的肥料數(shù)量已經(jīng)超過了歐盟的規(guī)定，形成環(huán)境污染；而奶農(nóng)方面，因為2015年春季開始歐盟放寬奶牛配額，使牛奶價格下跌，形成“奶賤傷農(nóng)”的局面。停止養(yǎng)牛的奶農(nóng)，按規(guī)...

農(nóng)業(yè)部公布的1月份農(nóng)產(chǎn)品供需形勢分析月報顯示，原料奶收購價格持續(xù)回升。同時，國際乳品批發(fā)價全面上漲。在消費品一片“漲”聲之下，原料奶價格上漲是否會傳導到加工企業(yè)，造成乳制品價格上漲，備受消費者關(guān)注。原奶價格回升農(nóng)業(yè)部近日公布的《2017年1月農(nóng)產(chǎn)品供需形勢分析月報（鮮活農(nóng)產(chǎn)品）》顯示，國內(nèi)原料奶收購價持續(xù)回升，鮮奶零售價略跌。2017年1月份，我國奶業(yè)主產(chǎn)省原料奶收購價為每公斤3.54元，環(huán)比漲0...

美國最大的乳制品加工公司DeanFoods（迪安）發(fā)布了每股12-20美分的Q1利潤預期，低于了分析師們預測的40美分。公司將原因歸咎于消費者對牛奶的需求下降，以及近來他們在擴張有機牛奶合資公司上的投資增多。預期公布后，迪安的股價在周四下跌了8.6%。美國人確實不愛喝奶了，這和奶價居高不下有關(guān)，也在于他們發(fā)現(xiàn)了低脂替代品，比如果汁和維他命飲料。40年來，他們喝的傳統(tǒng)牛奶越來越少——自1975年起降...

節(jié)后本地奶企迎來新一輪漲價潮，2月6日，記者從燕塘牛奶證實，其已對旗下30%的產(chǎn)品進行調(diào)價，調(diào)價幅度為2%～3%，2月1日正式實施新價格標準。香滿樓也透露，今年上半年有漲價計劃。記者采訪獲悉，原奶、包裝材料價格上漲是此次乳企漲價的直接原因?，F(xiàn)象本土奶企漲價蒙牛伊利暫未跟進日前，記者從廣州花都一商行張貼的燕塘價格調(diào)整通知看到，廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司在1月17日對經(jīng)銷商發(fā)出通知稱，由于市場形勢變化，...

2月3日晚上，歐洲委員會同意了由荷蘭經(jīng)濟部國務秘書VanDam和奶農(nóng)達成的歇業(yè)協(xié)議，VanDam估計，有1000至2000名奶農(nóng)會利用這一新條例，歇業(yè)整頓。自從歐盟放開牛奶配額之后，荷蘭奶牛數(shù)量突然大幅上升，不但造成了牛奶價格的下降，奶農(nóng)維持盈利不容易，與此同時，也帶來了肥料問題，產(chǎn)生的牛糞因為含有污染環(huán)境的磷酸鹽，超過了歐盟的標準。因此，歐洲委員會下令，荷蘭必須盡快減少奶牛數(shù)量。荷蘭經(jīng)濟部國務秘...

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2016年我國共進口奶粉60.42萬噸，同比增加10.4%,進口額14.78億美元，同比下降1.9%，進口量在過去20年中，僅低于2013年和2014年，價格降至2009年的水平。荷斯坦在2016年1月舉辦的“2016中國奶業(yè)發(fā)展國際論壇”上預測2016年進口量60萬噸，與實際進口量基本一致。在2017年1月舉辦的“中國奶業(yè)發(fā)展國際論壇”上，荷斯坦預計2017年的進口量將會下降至50萬...

2016年初澳大利亞重點乳業(yè)區(qū)氣候極其干旱，且收奶價大幅降低，澳洲奶農(nóng)處境艱難。然而自去年中期開始情況扭轉(zhuǎn)，全球乳制品價格穩(wěn)步提升，并且本地季節(jié)條件有所改善，這反映在澳洲乳品出口價格上。ACBNews《澳華財經(jīng)在線》報道，自去年7月，全球乳制品拍賣價格回升。澳國民銀行NAB乳制品出口價格指數(shù)顯示澳元計值乳制品價格達到2014年3月以來最高水平，并且乳制品價格恢復速度超過預期，出口價格較2010年至...